Matcha-Schokolade (Grüner Tee - Schokolade)

Matcha-Schokolade als leckere Süßigkeit

Mache Deine eigene Matcha-Schokolade zu Hause mit nur 4 Zutaten und in 10 Minuten. Vegan, pflanzenbasiert, ohne Milchprodukte. Matcha-Schokolade ist so einfach und schnell zu machen.

 

Zutaten

  • 1/4 Tasse (ca. 100 g) Kakaobutter
  • 1/3 Tasse (ca. 75 g) Puderzucker
  • 1 Teelöffel ( ca. 2 g) Kokosnussmilchpulver, alternativ auch Ztronenschalenpulver
  • 1 Teelöffel (ca. 2 g) Matcha-Pulver
  • Himbeeren oder Mandeln, wahlweise

Zubereitung

  1. Die Kakaobutter in einem Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.
  2. Den Puderzucker, das Kokosnussmilchpulver bzw. Zitronenschalenpulver und das Matcha-Pulver hinzugeben.
  3. Umrühren, bis die Schokoladenmasse keine Klumpen mehr enthält.
  4. Fülle die Mischung in eine Schokoladenform. Du kannst ggf. die Schokolade noch mit Himbeerstücken oder mit Mandelmus verfeinern.
  5. Die Schokolade für mindestens zwei Stunde in den Kühlschrank stellen und dann einfach nur genießen.

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