Matcha Latte

Trinke jeden Morgen eine Tasse Matcha Latte

Matcha Latte ist ein japanisches Getränk bestehend aus Milch und Matcha-Pulver. Der tägliche Genuss von Matcha kann sich positiv für Dich auswirken. Ein Schluck Matcha Latte ist ideal vor einem hektischen Arbeitstag oder beim Pauken für eine Prüfung.

Zutaten

• 1 Teelöffel (ca. 2 mg) Matcha-Pulver
• 50 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
• 200 ml heiße Milch oder Soja-Milch (ca. 80 °C)
• 1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig, wahlweise
• Himbeeren oder Erdbeeren, wahlweise

Zubereitung

1. Mische 10 ml heißes Wasser (ca. 80 °C) mit dem Matcha, bis eine dicke Paste entsteht. Mit einem Bambusbesen oder Schneebesen den Matcha im Zickzackmuster schaumig schlagen.
2. Füge unter kräftigem Schlagen mehr Wasser zum Matcha hinzu, um Klumpenbildung zu vermeiden.
3. Mit warmer Milch (ca. 80 °C) aufgießen oder nach Wunsch süßen.
4. Ggf. Ahornsirup oder Honig süßen
5. Ggf. süße Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren dazugeben

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